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Filet américain, façon tartare 

 
13,50
  

Onglet à l'échalote (±250gr.)


18
  

Brochette de boeuf, sauce tartare


17,00

 
 
  
 
 
 
 
 
 
 

Steak d'aloyau

                             - 250gr.
                   - 350gr. (Bleu ou saignant)
                   - 450gr. (Bleu ou saignant)
                   - 550gr. (Bleu ou saignant)

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16,50
21
24
26
  

Filet pur de boeuf (±250gr.)


25
 
  
 
 
 
Entrecôte (±400gr.)

 
20
 
 
 
 
 Araignée de boeuf   (Bleu ou saignant)

 
20,50
 
 
  
 
 
Steak de cheval à l'ail  (±250gr.)   (Bleu ou saignant)

17,50 
  

Jambonneau à la graine de moutarde (±650gr.)


18
  

Cuisse de canard confite maison


16,50
  

Filets de rouget à la Provençale


17
  

Dos de cabillaud royal au beurre blanc


22
  

Filet de saumon, sauce aux herbes fraîches


19,50
  

Cassolette de scampi ( en plat) "10 pièces"


18
        
 
 
         Nos beurres et sauces maison :
 
 
 
Beurre Maître d'Hôtel   2,80
Beurre à l'ail   2,80
Champignons crème   3
Poivre vert   3
Poivre concassée   3
Echalotes   3
Moutarde à l'ancienne    3
Roquefort    4
Béarnaise "minute"    4
 
 
 

Accompagnements *'**
(Compris dans le prix des plats) :
Frites
Linguini
Gratin dauphinois
Pommes nature
Pommes sautées
Pommes croquettes